阿上阿上（骨汤麻辣烫，1500+家）vs 刁四藤椒（2000+家），门店数不等于利润：品牌×供应链毛利×加盟费×闭店率的全口径对比，谁在给总部真正供血
客流×客单×渠道的量价拆解，品牌×区域×商圈的结构下钻；先查口径（满减、平台补贴、称重损耗），再查业务
闭店率、续约率、加盟商盈利面三张体检表；加盟商赚钱，供应链出货才稳，续约才稳
| 阶段 | 时间 | 交付 | 验收标准 |
|---|---|---|---|
| 第一阶段 | 30天 | 老板驾驶舱v1 + 双品牌诊断报告 + 12条预警规则 | 老板实际使用驾驶舱，首份外卖毛利率诊断完成 |
| 第二阶段 | 6周 | 六阶段闭环启动，外卖/会员/供应链数据扩围 | ≥1个A/B级方案完成沙盘推演（SC-008） |
| 第三阶段 | 3个月 | 闭环稳定运转，四大模拟全量上线 | 闭环健康度五率>60%，标杆实践沉淀≥3条 |
| 节律 | 频率 | 参与者 | 内容 |
|---|---|---|---|
| 日复盘 | 每日09:00 | 店长/区域 | 昨日营收、外卖单量、异常速览 |
| 周复盘 | 每周一 | 区域/品牌运营 | 周趋势、任务周检、预警处理、配送准时率 |
| 月复盘 | 每月1日 | 老板/经营班子 | 全量指标、闭店率、加盟商盈利面、新品动销、任务验收 |
| 季复盘 | 每季度 | 老板+经营班子 | 双品牌战略、续约盘点、海外市场、选址与拓展 |
关店、招商政策、核心定价等A级决策，一律走管理层程序，智脑只提供决策支持
智脑建在现有POS/ERP/供应链/会员系统之上，不重建、不替代
闭店、外卖调价、新品铺市等高影响操作，先沙盘推演验证效果再执行
加盟商经营数据分级授权、会员手机号脱敏、数据存放于企业指定环境
业务数据按【日】为最小采集粒度，交易类（订单/入库/签约/预警）按日采集，汇总类（月度营收/年度续约）按月/年聚合
所有时序数据支持【日/月/年】三档切换，切换时同卡片数据联动重算，日粒度近30日，月粒度近12月，年粒度近3-5年
每个KPI卡附同比（YoY）与环比（MoM）delta标注，绿涨红跌，不得用点状标注替代连续时序趋势
统一使用ECharts 5.x（CDN引入），不混用其他图表库，沙盘推演按月模拟6-12个月效果，年化收益按月度效果×12计算